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Betriebsurlaub bis inklusive 04. Dezember 2025

Silvester 25/26

Wir beginnen mit unserem kulinarischen Beitrag um 19.30 Uhr

Rote-Rübentatar/gebackener Ziegenfrischkäse
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Schaumsuppe vom gelben Paprika/Zitronengras/Ingwer
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Waller (weißfleischig)/Tomaten-Basilikumragout
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Uhudler Sorbet
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Filet & Rücken vom Milchkalb/Schwammerl-Einkornrisotto
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Mousse von weißer Schokolade & Tonkabohnen/Zwergorangen

Rote Linsen Chili als „Mitternachtseinlage“

Preis pro Person € 85.-

Herzlich Willkommen!


Woran denken wir, wenn uns das Mühlviertel einfällt ...

... Granitsteine, die uns Geschichten erzählen, Bäume, die sich seit Ewigkeiten mit dem Wind bewegen, Natur, die uns Kraft gibt, Stille, die uns zum Nachdenken anregt, Blumenwiesen, in denen man wunderbar träumen kann, Bäche, die über Steine tanzen, Nebelschwaden, die die Mystik des Böhmerwaldes verstärken, saftige Wiesen und Felder, die einen idealen Boden für erstklassige Produkte bieten, mit denen wir unsere Gäste kulinarisch verwöhnen.

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